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ag平台招代理|冬季不吃它就白过了,抗寒暖身最棒,放啥都好吃,3天不吃就馋
2020-01-11 12:01:58   来源:匿名   热度:2161   作者:佚名   阅读(4963次)
 

ag平台招代理|冬季不吃它就白过了,抗寒暖身最棒,放啥都好吃,3天不吃就馋

ag平台招代理,家门口有家麻辣烫,一到下班时间就客满,香气在外面都闻得到。宝妈家有自己的做法,有麻辣香锅的香气,又有麻辣烫的味道,食材更是随意,家里有什么就放什么,关键就是那锅麻辣香汤,煮啥都好吃,也有点像涮火锅的感觉。

今儿,刚好赶上家里没啥食材了,冰柜里翻出一些涮火锅的各种丸子,还有一些豆制品,想放点青菜一看食材太多了,就先吃着吧,后边再加。宝妈家的麻辣汤锅非常香,天气冷,3天就得来一锅,都是晚餐吃,上班的、上学的回来吃得热乎乎,满头冒汗真过瘾。

具体咋做,别急,跟着宝妈往下看哦,文末还有小贴士,一看就会!

【家庭版麻辣汤锅】

食材:脆豆腐2片,豆腐泡50克,火腿肠1块,开花牛肉丸适量,鱼丸适量,带馅牛肉丸适量,小米椒3个,干辣椒段适量,花椒适量,葱姜蒜末适量,麻辣火锅底料适量,红油适量,花椒油适量,郫县豆瓣酱2勺,味极鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。脆豆腐洗净;豆腐泡洗净,小米椒洗净

2 脆豆腐切块;豆腐泡撕成两半;火腿肠切片;小米椒切圈

3 珐琅锅放适量植物油,少许猪油(猪油不喜欢的可以省略)

4 油温热,腐乳干辣椒段和花椒炒出香味

5 下郫县豆瓣酱和麻辣火锅底料炒出红油,加入花椒油、红油,放入葱姜蒜末和小米椒炒匀

6 加入适量的清水,烧开后放入各种丸子,加入味极鲜酱油和盐调味

7 煮至丸子飘起来了,放入豆腐泡、脆豆腐、火腿肠,直至将后放的三种食材彻底熟透,即可关火

宝妈小贴士:

1 这个香锅食材比较随意,喜欢吃什么就放什么

2 香锅的辣度自己灵活掌握,不喜太辣的辣椒少放些

3 做这个香锅用炒锅、炖锅、煮锅、珐琅锅都可以,不挑锅

喜欢宝妈加这道冬日暖锅的做法吗?欢迎文末踊跃留言讨论!

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